Starbucks 250 Mağazasını Kapatıyor: Türkiye'deki Starbucks'lar Kapanacak mı?
Starbucks, düşük performans gösteren yaklaşık 250 mağazasını kapatma kararı aldı. Ancak karar Türkiye'deki Starbucks mağazalarını kapsamıyor. Kapanışlar Kuzey Amerika'daki mağaza ağında gerçekleştirilecek. Starbucks Türkiye ise 59 şehirde 760'ın üzerinde mağazayla faaliyetlerini sürdürüyor.
Dünyanın en büyük kahve zincirlerinden Starbucks'ın yüzlerce mağazasını kapatacağı haberleri, kararın hangi ülkeleri kapsadığı sorusunu da beraberinde getirdi.
Şirket tarafından açıklanan yeni plan kapsamında Kuzey Amerika'daki mağaza portföyü yeniden düzenlenecek. Starbucks'ın yaptığı değerlendirmeler sonucunda hedeflenen müşteri deneyimini sağlayamadığı veya kabul edilebilir finansal performansa ulaşmasının mümkün görülmediği yaklaşık 250 mağaza kapatılacak.
Peki Starbucks neden mağaza kapatıyor? Türkiye'deki Starbucks mağazaları kapanacak mı ve şirket küçülmeye mi gidiyor?
Starbucks neden 250 mağazasını kapatıyor?
Starbucks Operasyon Direktörü Mike Grams tarafından 24 Eylül'de yapılan açıklamaya göre şirket, Kuzey Amerika'daki mağazalarını kapsamlı bir değerlendirmeden geçirdi.
İnceleme sonucunda bazı mağazaların hedeflenen müşteri ve çalışan deneyimini istikrarlı biçimde sunamadığı, bazı lokasyonlarda ise kabul edilebilir finansal performansa ulaşmak için yeterli potansiyel görülmediği belirtildi.
Bu kapsamda yaklaşık 250 Starbucks mağazasının kapatılmasına karar verildi.
Kapatılacak mağazalar, Starbucks'ın Kuzey Amerika'daki 18 binden fazla mağazasının yaklaşık yüzde 1'ine karşılık geliyor.
Dolayısıyla karar, Starbucks'ın bölgedeki bütün mağazalarını kapatması veya Kuzey Amerika pazarından çekilmesi anlamına gelmiyor.
Starbucks hangi ülkelerde mağaza kapatacak?
Şirketin resmi açıklamasında karar Kuzey Amerika mağaza portföyü için duyuruldu.
Starbucks, kapatılacak yaklaşık 250 mağazanın tamamının listesini kamuoyuyla paylaşmış değil.
Bu nedenle sosyal medyada ortaya çıkabilecek “Starbucks dünya genelinde 250 mağazasını kapatıyor” şeklindeki ifadeler önemli bir ayrıntıyı atlıyor: Açıklanan son kapatma kararı küresel değil, Kuzey Amerika operasyonuyla ilgili.
Starbucks Türkiye'deki mağazalarını kapatacak mı?
Şu an açıklanan kararın Türkiye'deki Starbucks mağazalarını kapsadığına ilişkin resmi bir bilgi bulunmuyor.
Starbucks'ın Türkiye operasyonu da Kuzey Amerika'daki mağaza yapılanmasından farklı şekilde yürütülüyor.
Starbucks Türkiye'nin resmi verilerine göre marka Türkiye genelinde 59 şehirde 760'ın üzerinde mağazayla faaliyet gösteriyor.
Şirket ayrıca Türkiye'de 7.500'den fazla barista, 2.100'ün üzerinde siyah önlüklü kahve uzmanı, 11 Drive Thru ve 13 Reserve mağazası bulunduğunu belirtiyor.
Türkiye'deki mevcut ve gelecekte açılacak Starbucks mağazalarının operasyonları ise Alshaya Group Türkiye tarafından yürütülüyor.
Bu nedenle Kuzey Amerika'daki 250 mağazanın kapatılacağı yönündeki kararın doğrudan Türkiye mağazalarına uygulanacağı şeklinde yorumlanması doğru değil.
Starbucks küçülüyor mu?
250 mağazanın kapanması ilk bakışta Starbucks'ın küresel ölçekte küçülmeye başladığı izlenimini oluşturabilir. Ancak şirketin açıkladığı rakamlar daha farklı bir tablo ortaya koyuyor.
Starbucks, 2026 mali yılı için daha önce 600 ila 650 net yeni mağaza açmayı öngörüyordu.
Son gelişmelerin ardından bu tahmin yaklaşık 440 net yeni mağazaya indirildi.
Buradaki “net” ifadesi önemli. Bir tarafta mağazalar kapanırken diğer tarafta yeni lokasyonlar açılmaya devam ediyor.
Şirketin ABD Menkul Kıymetler ve Borsa Komisyonu'na yaptığı bildirimde, Kuzey Amerika'daki yaklaşık 250 mağazalık kapanışın uluslararası pazarlardaki daha yüksek net yeni mağaza açılışlarıyla kısmen dengeleneceği belirtiliyor.
Yani Starbucks'ın büyüme hızı önceki beklentinin altında kalacak olsa da şirket küresel mağaza ağını genişletmeye devam etmeyi planlıyor.
Starbucks mağaza kapatırken neden yeni mağazalar açıyor?
Bir şirketin aynı dönemde hem mağaza kapatması hem de yeni mağazalar açması ilk bakışta çelişkili görünebilir.
Ancak Starbucks'ın uyguladığı strateji, düşük performans gösteren lokasyonların kapatılması ve büyüme potansiyeli görülen bölgelerde yeni mağazaların açılması üzerine kurulu.
Şirket, “Back to Starbucks” adı verilen dönüşüm stratejisi kapsamında mevcut mağazaların performansını da yeniden değerlendiriyor.
Bu kapsamda yalnızca mağaza kapanışları yapılmıyor. Starbucks aynı zamanda Kuzey Amerika'daki yaklaşık 1.500 mağazanın yenilenmesini hedefliyor.
Şirket yönetimi, Kuzey Amerika'nın uzun vadede büyüme potansiyeli taşımaya devam ettiğini de vurguluyor.
Mağaza kapanışlarının Starbucks'a maliyeti 300 milyon dolar
250 mağazanın kapatılması şirket açısından önemli bir yeniden yapılanma maliyeti de oluşturacak.
Starbucks'ın resmi bildirimine göre kapanışlarla bağlantılı yaklaşık 300 milyon dolarlık yeniden yapılandırma gideri bekleniyor.
Bunun yaklaşık 200 milyon dolarının kira çıkış maliyetleri ve çalışanlara ilişkin ödemeler gibi nakit giderlerden oluşması öngörülüyor.
Kalan yaklaşık 100 milyon doların ise mağaza varlıklarının elden çıkarılması ve değer düşüklükleriyle bağlantılı nakit dışı giderlerden oluşması bekleniyor.
Starbucks daha önce de yüzlerce mağaza kapattı
Bu karar Starbucks'ın son dönemde gerçekleştirdiği ilk büyük mağaza düzenlemesi değil.
Şirketin 2025 mali yılı sonuçlarına göre yeniden yapılanma programı kapsamında 627 mağaza kapatılmıştı. Bunların yüzde 90'dan fazlası Kuzey Amerika'da bulunuyordu.
Bu durum son 250 mağazalık kararın tek başına alınmış bir kapanış hamlesinden ziyade, Starbucks'ın birkaç yıldır sürdürdüğü daha geniş kapsamlı dönüşüm stratejisinin devamı olduğunu gösteriyor.
Türkiye'de kaç Starbucks var?
Starbucks Türkiye'nin güncel resmi bilgilerine göre marka:
59 şehirde faaliyet gösteriyor.
760'ın üzerinde mağazaya sahip.
7.500'den fazla barista çalıştırıyor.
11 Drive Thru mağazası bulunuyor.
13 Reserve mağazası bulunuyor.
71 mağaza Greener Store sertifikasına sahip.
Türkiye'deki Starbucks mağazalarının işletme hakları Alshaya Group Türkiye'de bulunuyor.
Starbucks Türkiye'den çekiliyor mu?
Hayır. Şu anda Starbucks'ın Türkiye'den çekileceğine ilişkin açıklanmış resmi bir karar bulunmuyor.
Gündeme gelen yaklaşık 250 mağazalık kapanış kararı Kuzey Amerika'daki belirli lokasyonlarla ilgili.
Türkiye'deki mağazaların bu karar kapsamında olduğuna yönelik resmi bir açıklama yapılmadı ve Starbucks Türkiye'nin güncel kurumsal bilgilerinde ülkede 760'ın üzerinde mağazayla faaliyet gösterildiği belirtiliyor.
Bu nedenle “Starbucks 250 mağazasını kapatıyor” haberini “Starbucks Türkiye'deki mağazalarını kapatıyor” şeklinde yorumlamamak gerekiyor.
Sık Sorulan Sorular
Starbucks 250 mağazasını neden kapatıyor?
Şirket, hedeflenen müşteri deneyimini sağlayamadığını veya kabul edilebilir finansal performansa ulaşma potansiyeli görmediğini belirttiği Kuzey Amerika lokasyonlarını kapatma kararı aldı.
Starbucks Türkiye'de mağaza kapatacak mı?
Açıklanan yaklaşık 250 mağazalık kapanış Kuzey Amerika'yı kapsıyor. Türkiye mağazalarının bu karar kapsamında olduğuna ilişkin resmi bir açıklama bulunmuyor.
Türkiye'de kaç Starbucks mağazası var?
Starbucks Türkiye'nin güncel kurumsal bilgilerine göre Türkiye'nin 59 şehrinde 760'ın üzerinde Starbucks mağazası bulunuyor.
Starbucks Türkiye'den çekiliyor mu?
Starbucks'ın Türkiye'den çekileceğine ilişkin açıklanmış resmi bir karar bulunmuyor.
Starbucks tamamen küçülüyor mu?
Şirket bazı düşük performanslı mağazaları kapatırken yeni mağaza açmaya da devam ediyor. Starbucks, 2026 mali yılı için küresel ölçekte yaklaşık 440 net yeni mağaza açılışı öngörüyor.
Starbucks'ın 250 mağazası hangi ülkelerde kapanacak?
Şirket son kararın Kuzey Amerika mağaza portföyünü kapsadığını açıkladı. Kapatılacak bütün mağazaların tek tek listesi henüz paylaşılmış değil.
